ミョウバン臭くないたっぷりのウニで最初は満足していたのですが、ウニの甘味はほとんどなく(何を食べているか分からなくてなるくらい 旬から外れた時期だからかも知れませんが)、更に残念には、半量ほどは黒い小さな斑点(うにの殻?)が付いたジャジャリした部分になっており、味わう以前に砂が付いたモノを食べている様で残念な気分になりました。札幌のお店でうに丼を食した時は大変甘くて美味しかっただけに断念です。
弟夫婦にプレゼントしました。大変喜んでもらえました。
生ウニを頼んだのですが、丁寧な梱包・品詰めで大変印象が良かったです。
贈り物ととしての利用も検討したいです。
味もしっかりしていて、新鮮さがあり、苦味/雑味がなく品質の高いウニだと思います。
毎年末に注文していますが、昨年末は売り切れでした。やはり、どうしても食べたくて年明けに注文しました。新鮮さをそのままに届けてくれました。鮮度、甘さ最高です。もう、街のスーパーで買う気になりません。ありがとう。
母と一緒に頂いたのですが、ここ最近で食べたうにの中でダントツの美味しさでした。
また近い内に注文したいと思います。
ウニ好きな母に村上さんのウニをプレゼントしました。さっそく母から「すごく美味しかった!」とお礼の電話がかかってきました。いつも美味しいウニをありがとうございます。
総評:



4.8 (146件)