初回利用なのですが年末年始に雲丹&いくらのセットを注文しました。思いのほか来客の人数が多くなってしまい軍艦巻きにしてとても美味しく頂きました!
次回は丼もので食したいです!
お正月に家族みんなで丼にしていただきました.一切癖のない甘みを感じると同時に強烈なウニの旨みが訪れて,咀嚼すればするほど濃厚な磯の風味が広がりました.普段ウニを食べない祖母も,臭みが全くないのでとても美味しいと大変喜んでいました.150gで家族7人がそれぞれお茶碗一杯分のウニ丼を楽しむことができました.来年も注文させていただきます!
いつも「無添加生うに」のお取り寄せでお世話になっています。
今回、生うに年末配達が売切れになってしまい残念がっていたところで、冷凍品のお知らせを頂きました。他社の冷凍うにと比べると値段に違いがありすぎて少し躊躇しましたが、うに屋むらかみさんを信用して購入しました。届いたものは、見た目も美しく、味は本来のうにの旨味をそのまま感じることが出来る大変美味しいもので、家族も大満足でした。解凍後は早めに食べないと生うにより早めに身がゆるくなってしまうような気がしました。ただ、元旦の食卓を彩ることが出来て本当に満足です。食べたいときに食べれるようにまた購入しておきます。
70gを4人で食べるのは、少なすぎて味もわからないまま、なくなってしまいました。量を増やすか、次回は『生ウニ』にしたいと思いました。
友達が生ウニを食べて、こんなに甘いウニは初めて食べた!と聞き頼んだのですが、
年末配送が生ウニは完売してて
泣く泣く冷凍の方を注文させていただきました。が…友達の絶賛ぶりにハードルがあがってしまってたのか、もしくは生ウニと冷凍ウニに違いがあるのかはわかりませんが、
正直期待してたお味ではなかったです(T . T)
次は生ウニを食してみます
今年もありがとうございました。
母が毎年楽しみにしており、美味しい美味しいと満面の笑みで喜んでくれてます。
年末予約が激戦ですが、来年もチャレンジします!