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商品一覧

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【冷凍限定品・生うにと同梱不可】氷凍生うに　70g

¥5,000(税込 ¥5,400)

特殊な冷凍製法で、解凍しても溶けにくい氷凍(ひょうとう)生うに。
限りなく生うにに近い食感で、刺身やうに丼、お寿司などでも美味しくお召し上がりいただけます。

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うに屋の低塩“プレミアム”粒うに　利尻・礼文島産（エゾバフンウニ）　40g【冷凍品】

¥4,300(税込 ¥4,644)

まさにプレミアムな味わい、生うによりも濃厚なまったりとした甘みで利尻・礼文島産エゾバフンウニの旨味を存分に楽しめます。
ご飯とは勿論、お酒の肴に、パスタや海苔雲丹、じゃが粒雲丹など等と相性抜群です。

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うに屋の粒うに （キタムラサキウニ）　40g【冷凍品】

¥2,500(税込 ¥2,700)

創業以来代々受け継がれてきた雲丹と塩のみで造る極上の粒雲丹です。
ご飯とは勿論、お酒の肴に、パスタや海苔雲丹、じゃが粒雲丹など等と相性抜群です。

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【2024年度北のハイグレード食品】うに屋の自家製　雲丹の佃煮　40g【冷凍品】

¥1,600(税込 ¥1,728)

「うに むらかみ函館店」にて好評をいただいた、雲丹の佃煮が満を持して商品化されました。
うにを優しい味付けで佃煮にしました。口の中でホロホロと崩れてくる独特の食感をお楽しみください。

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【うに屋むらかみ特製】あわび雲丹味噌和え 40g【冷凍品】

¥2,600(税込 ¥2,808)

柔らかく蒸したエゾアワビと、濃厚な「雲丹味噌」が絡み合う、味わい豊かで深い旨みを堪能できる贅沢な逸品です。

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新食感の炙り雲丹【冷凍品】

¥3,700(税込 ¥3,996)

北海道産天然無添加のうにのみを使用。
火を通すことによって生うにとはまた違った、外はしっかりしているのに
中はクリーミーなまるでチーズのような味わいです。
うに丼や、酒のつまみにしても最高の逸品です。

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【2024年度北のハイグレード食品】うに屋のおいしいうにバター【冷凍品】

¥2,000(税込 ¥2,160)

北海道バターの甘さとウニの甘さが絶妙でバケットに添えたり、ジャガバターやご飯にのせて醤油を少し垂らして食べるのがオススメです。

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うに屋の自家製　雲丹醤油漬　40g【冷凍品】

¥1,900(税込 ¥2,052)

醤油で程よく漬けた無添加生うには、まろやかな口当たりとともに濃厚な味わいに仕上がりました。
ご飯とは勿論、お酒の肴に、パスタや海苔、イカ刺しなど等と相性抜群です。

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